Micro-Brasserie Le Brouemont

107 Boulevard de Bromont

J2L 2K7 Bromont

France

450-534-0001

Menu Restaurant

À emporter selon la disponibilité

Entrées
Escargots
mozzarella | beurre à l'ail
10
Calmars frits 14
Soupe à l'oignon 10
Crevettes pannées thaï 10
Bol de chili 15
Pain à l'ail 7
Pain à l'ail gratiné 9
Bruschettas gratiné 10
Bruschettas fromage chèvre 12
Pelures de patates 10
avec porc effiloché
4 patates avec salsa | bacon | mozzarella servi avec crème sure
15
Bâtonnets de fromage (6)
avec sauce marinara
8
Popcurds 12
Cornichons frits 8
Poppers (6)
jalapenos | crème sure
8
Rondelles d’oignons 8
Ailes de poulet (6 ailes) 10
Ailes de poulet (12 ailes) 17
Ailes de poulet buffalo (6 ailes) 10
Ailes de poulet buffalo (12 ailes) 17
Combos
6 ailes + frites
(poutine extra 5$)
14
Bruschetta (4) + Bâtonnets de fromage (2) 10
Bruschetta fromage de chèvre (4) + Bâtonnets de fromage (2) 14
Pelures de patates (2) + Bâtonnets de fromage (4) 10
Pelures de patates + porc (2) + Bâtonnets de fromage (4) 14
Repas pour enfant
Doigts de poulet
Mini pogos
Mini poutine
Macaroni au fromage
Dessert et jus inclus
12
Frites | Poutine
Frites 6
Patates sucrées 8
Poutine petite 10
Poutine grande 14
Poutine angus 
sauce | boeuf | oignons sautés | champignons sautés
20
Poutines ou Mac&Cheese
Avec choix de viande(protéine)
Bacon au choix 20
Poulet épicé 20
Poulet thaï 20
Bouchées de poulet  20
Viande fumée 5oz 20
Porc effiloché 20
Poulet buffalo 20
Canard
avec bacon à l’érable et coulis balsamique
24
Bavette 24
Patates sucrées (extra 4)  
Mac&Cheese servi avec salade ou frites
Salades et Garnitures
Salade du chef (petite)
salade verte | tomates | concombre | oignons | olives noires | pouces germées
9
Salade du chef (grande)
salade verte | tomates | concombre | oignons | olives noires | pouces germées
15
Salade César (petite)
salade romaine | bacon | croûtons | parmesan | mozz.
9
Salade César (grande)
salade romaine | bacon | croûtons | parmesan | mozz.
15
Salade grecque (petite)
tomates | concombres | feta | olives noires | oignons
12
Salade grecque (grande)
tomates | concombres | feta | olives noires | oignons
18
Extra
Fromage bleu 7
Fromage de chèvre
(en morceau ou sur craquelins)
7
Poitrine de poulet grillé 7
Poulet thaï 7
Poulet épicé 8
Saumon grillé 10
Porc effiloché 8
Canard 8
Légumes sautés 6
Avocat 5
Nachos
  Petit Gros
Nachos
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
10 15
Nachos avec poulet épicé
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
15 20
Nachos avec porc effiloché
jalapenos | mozz. | ched.
15 20
Nachos avec S&M
salsa | fromage bleu | bacon | mozz. | ched.
15 20

Brevages, Café, Thé

Liqueur (canette)
Pepsi | Pepsi diète | 7up | limonade | ginger ale | Thé glacé
4
Jus de fruits
pommes | orange | ananas | raisins
3
Perrier 5
Lait 3
Lait au chocolat 4
Chocolat chaud 5
Café, thé, tisane 3
Extra
Avocat 5
Bacon 4
Champignons 3
Cornichons 2
Crème sure 3
Fromage en grains 5
Guacamole 4
Oignons frits 3
Sauce à Poutine 3
Salsa 3
Choix de mayonnaise :
Régulière | Ail | Cari | Epicée | Raifort
Choix de sauce : Bleu | Epicée | Thaï | Miel | Ranch | Crème sure | BBQ | Aigre douce
Servi avec salade du chef ou césar ou frites avec mayonnaise (salade et frites ... 3)

HAMBURGERS

Choix de viande :
100% Boeuf Angus ou poulet grillé ou poulet croustillant

Canadien
cheddar I choix de bacon, régulier, érable au poivré
20
Suisse
fromage suisse I champignons sautés
20
Parisien
fromage bleu I bacon au choix
21
Californien
fromage de chèvre I tomates séchées
21
Américain
Fromage cheddar | avocat
20
Mexicain
fromage oka I jalapenos I salsa | avocat (guacamole)
21
Aussie
fromage brie I champignons portobello
21
Texan
Fromage monterey jack | oignons sautés | sauce BBQ à la bière
20
Sud-Ouest
Fromage havarti | guacamole | mayo chipolte | oignons frits
21
Big Broue
Fromage cheddar I oignons à la bière I sauce tartare I cornichons
21
Québécois
sauce à Poutine I fromage en grains et bacon
21
Ruben
Fromage suisse I viande fumée I choucroute I sauce tartare I cornichons
21
Cochon
Fromage provolone I porc effiloché I salade de choux I oignons frits
21
Thaï
fromage cheddar I bacon I sauce thaï
20
Buffalo
fromage cheddar ou bleu I bacon I sauce buffalo
21
Cow-boy
Fromage  cheddar I bacon à l'érable I cornichons frits I cowboy sauce
21
New-York
gouda I pommes I bacon poivré
21
Végétarien
fromage brie | légumes sautés | mayo pesto | bruschetta | coulis balsamique
21

Poisson

Servi avec salade du chef ou césar ou frites avec mayonnaise

Fish & Chip 22
Burger de saumon grillé 19
Servi avec salade du chef ou césar ou frites avec mayonnaise
Saumon sur planche de cèdre
28

SANDWICHS

Sur baguette blanche, multigrains ou wrap

Dinde (panini)
brie I mayonnaise aux canneberges
19
Jambon (panini)
formage suisse ou cheddar I moutarde de dijon et miel
18
Tomates séchées (panini)
fromage de chèvre I pesto
19
Tomates séchées au poulet (panini)
fromage de chèvre I pesto
22
B.L.T. spécial
bacon I laitue – tomates I fromage suisse ou cheddar et avocats
19
Club sandwich
poulet I bacon I laitue I tomate
19
Club sandwich (le Dufour)
club sandwich avec viande fumée
24
Poulet César
poulet I laitue I bacon I césar I mozz
19
Rôti de bœuf chaud
oignons sautés | champignons sautés | dip
24
Canard du Lac Brome
brie I pommes I bacon
24
Sandwich au porc effiloché
porc I oignons frits I salade de chou
24
Smoked meat 7oz
pain de seigle I moutarde dijon ou rég. I cornichons
22
Portobello végétarien (panini) 19
Avec Poulet ou Bœuf ou Porc ou Canard
champignons I oignons sautés I poivrons I fromage de chèvre, brie, bleu, swisse ou havarti
24

Grillades

Servi avec salade du chef ou César et frites avec mayonnaise et champignons sautés  (bavette et filet mignon)

Bavette 30
Filet mignon (8oz) 35
Côtes levées   30
Changez vos accompagnements :
Rondelles d'oignons 3
Poutine 5
Frites patates sucrée 4
Salade grecque 4

Les taxes ne sont pas incluses

Choix de mayonnaise : Régulière | Ail | Cari | Épicée | Raifort.

Choix de sauce : Bleu | Épicée | Thaï | Miel | Ranch | Crème sure | BBQ | Aigre douce.

Télécharger en version PDF

Horaires

  • Dimanche au Jeudi
    11:30 à 21:00
  • Vendredi et Samedi
    11:30 à 22:00/22:30
  • Fermeture de la cuisine selon l'achalandage.
    21h00

À propos de nous

Patrick et Diane vous accueillent dans un cadre convivial, dans leur micro-brasserie. Depuis 2004, date de création de l'établissement, nous concevons notre propre bière artisanale et disposons également d'un pub restaurant où nous servons une très bonne cuisine.